葱花没有。
青椒没有。
香菜没有甚至连味精鸡精也没有没有蘸料这顿羊肉火锅该怎么弄呢? 孙朝阳有点抓脑壳。
他本来打算弄个涮羊肉的还专门去五金商店买了个刨子回来。
不料那头山羊在屋檐下挂了几日已经冻成冰棍儿用刨子推不动。
无奈之下只得扔温水里泡了几小时提起斧头连皮带骨劈成块儿放大锅里又扔进去一块生姜和一钱花椒煮起来。
蘸料还是要弄的还好母亲以前寄了十几斤干辣椒过来。
他就把辣子放怼窝里细细舂成辣椒面。
到吃羊肉的时候在辣椒面里和上盐一人发两颗大蒜齐活儿。
舂了几斤干辣椒面孙朝阳因为喝多茶水跑了趟厕所。
不片刻从茅房里传来又惊又怒的叫声。
舂完辣椒面孙朝阳在水龙头下洗了十几斤萝卜提着菜刀去皮。
他是个四川人天府之国气候温润四季常绿物产也丰富。
即便三九天蔬菜水果种类也极其丰富。
河北地界就惨了点到冬至时节外面一片黄乎乎光秃秃什么都没有。
平时除了白菜就是豆芽吃都吃腻了。
唯独萝卜他很喜欢怎么都不审美疲劳。
北方的萝卜有个特点甜咬嘴里跟吃水果一样。
如果用来炖肉更是能把肉里的香味提出来。
不像四川的萝卜带着一股子苦涩。
这大约是因为水土不同的关系吧。
来京城后孙朝阳做饭的次数多了总结出整治萝卜的经验。
萝卜炖肉要想好吃关键是肉要多萝卜要少。
羊肉在大锅里炖了半天渐渐地就有油脂析出油花花在汤面翻滚亮晶晶好生诱人。
但有一点孙朝阳想不明白这汤色怎么有点黑不像后世在外面吃的羊肉汤是奶白色。
随着油脂被煮出来空气中弥漫着醉人的香气很浓郁闻起来有点上头。
“好香。
”五点钟的样子蒋见生和杂志社的众人蜂拥而至看到那么多肉同时欢呼。
现在是中旬大家收入有限领的工资皆已经开支了现在都在苦熬如瞎子这种小年轻已经好久没吃过肉。
有一段时间没有看到他们孙朝阳很惊喜急忙喊:“魏芳你来看火做饭其他人都进屋去做。
” 魏芳本是农村女孩子出身地里家里的活儿都做的就应了一声“放心都交给我吧。
”便去淘米蒸饭。
孙朝阳把众人迎进北屋客厅给大伙儿泡了茶叙了会儿旧就问蒋见生:“老蒋你懂古董家具吗?老冯留了一屋子家具给我说是红木的还是明朝的。
他的话我不是太相信帮我看看。
” 蒋见生:“我不懂在我眼里都是木头。
” “不然这些家什都是好东西啊。
”杨鹤插嘴:“在下以前不是反动文人吗对古董金石倒有所涉猎。
” 杨鹤说他以前做编辑的时候天天跟旧文人打交道。
那时候的畅销书作家可都是宝贝编辑的工作就是维持住彼此的关系有时候甚至要帮他们解决生活上的问题比如置产置业什么的.。
有的作家喜欢出入风月场所他要帮找地方;有的作家想买古董他就帮着联络商家见得多了也懂一些。
老蒋听得带劲:“老杨风月的事详细说说。
” 杨鹤:“就说有个写神怪小说的作家吧人挺好色老夫颇为不齿。
有天我领他去了一处那女子竟然是前清的一个格格。
格格说了如果是在前朝你看我一眼就是天大的福分。
如今……那福气可就大了……嗨这里都好多年轻人不能聊不能聊。
我反动我有罪我有罪罪在不赦免罪该万死。
” 说着话他就开始摩挲端详起孙朝阳的家具口中啧啧有声:“不错不错是明朝的。
你看这榫卯结构就那是时候的风格。
” 孙朝阳:“那么是什么木料?” 杨鹤就说客厅这套家具都是黄花梨卧室的要差点是鸡翅木嗯还有个柚木的箱子。
柚木做箱子那不是胡闹吗应该用香樟木的。
我们江南地区百姓人家生了女儿通常会在院子里种一棵香樟树等到十八年后树也长大成材。
就把树砍了做几口箱子用来做女儿的陪嫁。
香樟木天然带着香味又能杀虫放女儿的行嫁正好。
孙朝阳听得心中欢喜黄花梨值钱他是知道的至于鸡翅木柚木什么的估计也不便宜。
不求最好只求最贵。
香樟木就算了吧。
他说话的时候陈瞎子一直把脸凑在家具那里看闻言插嘴:“老杨你祖籍徐州好像不是江南吧?” 杨鹤面色大变欲要发作孙朝阳突然惊奇地叫了一声:“老杨你怎么不咳嗽了自打你进我家就没有咳过一声。
” 杨鹤双手合十:“感恩蒋经理药费全报我连打了一星期盘尼西林又一把一把吃西药倒把病情控制住了。
只是从X光里看来两肺都有空洞累不得气不得。
” 孙朝阳又问:“老杨现在这种古董家具值多少钱?” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
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