逸霄第518集文化科普

糖龙入家：一堂千万播放量的非遗课 温如霜把最后一页古籍手稿抚平时窗外的梧桐叶正被秋风卷着打旋。

案头那本民国版《民俗糖艺考》已经泛黄夹在书页里的半张糖龙糖纸脆得像要碎掉是她去年在双生谷老匠人阿松家翻出来的宝贝。

手机在此时震动风痕发来的消息带着惯有的技术派直白：“传感器记录的熬糖温度曲线整理好了下次工坊可以用但新手还是觉得难——要不要试试更通俗的方式？” 温如霜指尖顿在糖纸上。

这段时间“数字糖艺工作坊”办了八期来的多是高校学生和非遗爱好者可真正能把糖龙制作带回家的人少之又少。

她想起上周去社区调研张阿姨攥着孙子的手问“能不能教我们在家做”小朋友盯着展柜里的糖龙眼睛发亮却因为“要熬糖、要塑形”的复杂步骤怯了步。

或许风痕说的对要让糖龙真正活起来得先把门槛降下来降到寻常人家的餐桌上、客厅里。

“不如做短视频？”她拨通风痕的电话听筒里传来3D打印机轻微的嗡鸣“你演示简易技巧我来讲背后的故事这样大家既学得会也知道为什么做。

” 风痕那边沉默了两秒接着是纸张翻动的声音：“我刚看了下数据现在短视频平台上非遗类内容的播放量年增300%家庭DIY话题热度很高。

但要注意两点：一是工具必须常见不能用工坊里的专业设备；二是步骤要控制在五步以内超过会流失观众。

” 挂了电话温如霜把《民俗糖艺考》里的典故挨个筛选。

她最先想到“祈雨糖龙”——明清时期双生谷遇旱村民会用麦芽糖做小龙插在田埂上孩童捧着糖龙绕田走嘴里唱着“糖龙甜雨水来”。

这个典故既有画面感又带着烟火气刚好配风痕设计的简易教程。

第二天一早风痕就抱着一堆材料敲开了温如霜家的门。

他没带专业的熬糖锅只拿了个不锈钢奶锅；不用3D打印模具而是用硬纸板剪了个巴掌大的龙形框架；连糖料都简化了买的现成麦芽糖块不用自己熬浆。

“你看”他把奶锅放在电磁炉上调至最小火“先把麦芽糖加热到融化不用测温度看到它变稀能流动就行这是第一步。

” 温如霜坐在旁边的小桌前手里捧着那半张民国糖纸当道具。

镜头架在两人中间她特意穿了件素色棉服头发简单挽起显得亲和又沉稳。

“大家知道吗？以前遇到天旱咱们双生谷的人就会做糖龙祈雨。

”她声音放缓指尖轻轻碰了碰糖纸“那时候的糖龙没现在这么精致却是村民们的念想——盼着糖龙能引来雨水让庄稼有收成。

” 风痕此时已经把融化的麦芽糖倒进纸模里又撒了点提前磨好的芝麻当龙鳞：“第二步倒糖第三步撒装饰第四步等它凉透第五步脱模。

你们看这样一条简易糖龙就做好了。

”他举起脱模后的糖龙阳光透过透明的麦芽糖能看到芝麻拼成的细碎纹路虽不精致却带着手作的温度。

第一条视频剪出来只有一分二十秒温如霜加了段字幕把“祈雨糖龙”的典故浓缩成三行字风痕在结尾加了句“试试用家里的材料做记得拍给我们看”。

他们没开账号借了糖龙展馆的官方号发布标题就叫“在家做糖龙：五分钟学会还能听老故事”。

发布当天下午温如霜正在整理古籍风痕的电话突然打过来声音里带着少见的兴奋：“播放量破十万了！评论区全是问下一步教什么的。

”她赶紧点开视频评论区里翻不完的留言：“我家有麦芽糖晚上就试！”“原来糖龙还有这么有意思的故事”“求教程！想给孩子做”。

最让她触动的是一条来自广东的留言：“奶奶说她小时候也见过祈雨糖龙没想到现在还能学到怎么做。

” 两人立刻商量着做第二条视频。

这次温如霜选了“婚嫁糖龙”的典故——以前双生谷的姑娘出嫁母亲会做一条“连理糖龙”龙身缠着红绳寓意夫妻同心。

风痕则把工具再简化用家里的烤盘当模具还教大家用红绳在糖龙身上绕出简单的结。

视频发布时温如霜特意在结尾加了个互动：“如果你们家有和糖龙相关的故事欢迎在评论区分享。

” 这条视频的播放量涨得更快三天就破了百万。

评论区成了故事聚集地：有人说外婆结婚时收到过糖龙现在还藏在旧箱子里；有人说小时候过年父亲会用糖龙哄他写作业；还有人晒出自己做的糖龙照片有的歪歪扭扭有的加了巧克力碎满屏都是烟火气。

温如霜每天都会花两个小时看评论把有意思的故事记在笔记本上风痕则根据大家的反馈调整教程——有人说“麦芽糖太黏不好脱模”他就改成用白糖和蜂蜜按比例混合；有人说“纸模容易软”他就教大家用硅胶冰格当模具。

到第五条视频时他们遇到了个小麻烦。

有观众留言说“故事好听但记不住步骤”温如霜和风痕琢磨了一晚上决定在视频里加“故事+步骤”的分屏：左边温如霜讲“冬至糖龙”的典故——以前冬至这天家人会围坐在一起做糖龙龙尾要留个小揪寓意“留住福气”；右边风痕同步演示步骤每一步都标上数字还特意把“留龙尾”的细节放慢了两倍。

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