夏至的晨光带着灼人的热气漫过夏溪村的稻田。
林羽背着背包走在田埂上草帽边缘的麦秸在风中微微发颤与远处农人薅草的 “唰唰” 声、竹篮里西瓜滚动的 “咚咚” 声交织成夏至特有的燥热 —— 这是 “日北至日长之至” 的时节连空气里都飘着 “一半是炽烈一半是清凉” 的矛盾气息像给整个村子覆了层薄纱既不焦躁也不萎靡。
村东的祭坛前已聚满了村民穿素色衣裳的老者捧着祭文指尖在麻纸上摩挲的力度轻如拂尘。
“这祭得‘日出而始日中而终’” 他调整祭品的动作庄重三足鼎里的黍米堆成圆锥边缘齐如刀削“《易经》‘乾卦’说‘飞龙在天利见大人’夏至阳极得敬日神求他莫要过烈留三分阴凉给庄稼。
” 林羽站在坛边看村民们按长幼排列的队列。
每人手中的艾草束长短一致鞠躬的角度都是九十度弯腰时衣摆扫过地面的弧度像被丈量过。
“日神最公” 领祭的老汉扬声说“《道德经》言‘天地不仁以万物为刍狗’他不偏不倚照拂众生咱也得心诚如镜。
” 孩童们捧着新摘的向日葵花盘朝向太阳的角度与日坛同向像无数个小小的日轮。
日坛旁的稻田里几个后生正踩着水薅草。
赤脚在泥里挪动的幅度匀如钟摆每步迈出的距离正好一尺“这草得‘见根就拔不伤稻苗’” 后生捏草的指尖避开稻根须力度刚好能带出整株杂草“《易经》‘遁卦’说‘遁而亨刚当位而应’草要遁去稻要生长得帮它们划清界限。
” 薅下的杂草被捆成小束挂在田埂的竹杆上晾晒每束的间距三寸像列队的哨兵。
“草晒干了能当柴” 负责捆草的妇人动作麻利“《道德经》说‘物无弃物’连杂草都有去处才是真的周全。
” 她往稻田里撒草木灰的动作呈扇形每把灰的落点都在稻株间隙“这灰能防虫还能肥田一举两得。
” 村中的磨坊里穿粗布褂的碾匠正磨绿豆。
石磨转动的速度比往日慢些每转五圈才添一勺豆“夏至磨豆得‘慢工出细活’” 他用竹片刮磨盘的动作轻柔绿豆粉簌簌落在筛子里粗细分离得像被尺子量过“《道德经》说‘重为轻根静为躁君’天越热心越要静磨出的粉才细腻。
” 磨坊的竹匾里绿豆粉与米粉按 “三豆一米” 的比例混合“多豆则涩多粉则软” 揉面的老妪手掌按压的力度由轻渐重面团在掌心转动的圈数正好二十“这凉面坯得醒够一个时辰让粉粒吸足水分《易经》‘井卦’说‘井渫不食为我心恻’面如井水得养透了才解渴。
” 林羽帮着搬运面坯时指尖触到的面团温润不黏手。
“张婶家有老人多给二斤细面” 送面的姑娘往竹篮里添面的动作自然“李哥家汉子多粗面多来些各取所需才是道理。
” 磨坊墙角的陶罐里冰镇的酸梅汤泛着琥珀色陶勺舀汤的力度均匀每碗的分量相差不过半勺“天热谁都得喝点凉的” 看罐的小童说“就像日神照人不偏不倚。
” 午后的日头最烈时林羽在凉茶摊前歇脚。
穿蓝布衫的茶婆正往陶壶里添薄荷叶片在沸水里舒展的姿态如轻舞的蝶“这茶得‘三泡三晾’” 她倒茶的动作如行云第一泡去青涩第二泡取清苦第三泡留回甘“《易经》‘否卦’说‘大往小来’热到极致便要转凉茶也得凉透了才解暑。
” 茶摊的竹桌摆成 “品” 字形每张桌的间距三尺既避开日头直射又能接住穿堂风。
“喝茶得‘三口为品’” 茶婆给林羽续茶的动作轻柔茶汤在粗瓷碗沿凝成细珠“一口压燥二口生津三口回甘少一口则浅多一口则淡。
” 邻座的老汉用茶渣在桌上画卦象“这是‘姤卦’一阴遇五阳” 他指着卦形笑“热极生凉就像这茶苦尽才有甘。
” 村西的瓜田里几个农妇正摘西瓜。
穿绿布围裙的大嫂托瓜的掌心垫着软布指节叩击瓜皮的力度不轻不重“这瓜得‘闻声辨熟’” 她挑选的西瓜大小相近纹路清晰如网“闷声则生脆声则过浊声才正好《道德经》说‘大音希声’好瓜不用大有分量就行。
” 摘下的西瓜在竹筐里码成圆形每层六个不多不少“圆则稳” 搬瓜的后生用草绳捆筐的结打得对称“《易经》‘太极生两仪’圆里藏阴阳这瓜性凉得用草绳隔开别压坏了。
” 瓜田的沙地上未熟的小瓜被做了标记“每株留三个多则长不肥” 大嫂掐掉多余瓜纽的动作果断“舍才能得就像人过日子不能啥都要。
” 傍晚的霞光给稻田镀上金红林羽坐在瓜田的草棚下看村民们在水渠边引水。
穿短打的老汉调整闸门的高度每次提起三寸“这水得‘沿垄慢流’” 他观察水流漫过稻根的速度刚好浸湿土壤却不冲倒禾苗“《道德经》说‘上善若水水善利万物而不争’水要顺地势咱要顺水性急不得。
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