晚上七点整汤予竹准时点开了直播。
屏幕亮起的瞬间镜头对准了厨房整洁的灶台。
她站在操作台前系着那条洗得泛白却依旧清新的碎花围裙手里端着一个浅蓝色的小盆里面整齐码放着刚切好的西瓜块红瓤黑籽水润透亮仿佛能挤出汁来。
“大家晚上好呀”她微微侧头冲着镜头弯起眼睛嘴角浮现出一对浅浅的梨涡“今天天气太热了咱们来做点凉快的吃食清爽一下。
” 弹幕立刻像夏夜的萤火虫般闪烁起来: 【主播晚上好!等你好久了!】 【这西瓜看着就甜!是自家种的吗?】 【冰粉!我最爱吃滑溜溜的那种!】 【姐姐今天穿这件米白色棉麻衫好温柔衬得皮肤像牛奶一样。
】 汤予竹轻轻笑了笑把镜头稍稍挪动露出身后一个陶盆:“西瓜是楼下张奶奶送的她家院子里种了一大片每年这个时候都会给我们邻居分几个特别沙甜。
”她顿了顿又把画面转回自己面前“今天的主角是冰粉用冰粉籽手工搓出来的等会儿就带大家一步步看。
” 她将镜头缓缓移向旁边一只大碗——里面是一整块已经凝固成型的冰粉晶莹剔透表面微微颤动像一块温润的果冻在灯光下泛着柔和的光泽。
“这个就是搓好静置了两个小时的冰粉现在要把它切成小块。
”她拿起一把薄刃小刀指尖轻稳地压住边缘一刀刀切下去动作细腻而有节奏方块大小均匀整齐排列在碗中。
【哇这质感太诱人了!】 【看起来像布丁又像凉糕Q弹到我想戳一下!】 【主播刀工太稳了每一刀都像量过一样。
】 【求材料清单!我也想在家试试!】 “材料很简单”汤予竹一边舀起一勺冰粉放入透明玻璃碗中一边耐心解释“主要是冰粉籽、凉开水还有少量石灰水帮助凝固。
注意石灰水千万别多放一两滴就够了不然会有涩味影响口感。
”她边说边轻轻搅动碗里的冰粉块让它们在水中微微晃动“冰粉籽现在网上就能买到一小包才几块钱能做三四次。
” 接着她从冰箱端出提前冰镇好的绿豆汤翠绿中带着微黄浓稠适中浇在冰粉上发出清脆的“哗啦”声。
随后撒上几撮葡萄干、炒香的花生碎和白芝麻最后点缀了一小勺冰糖浆。
“我不太爱吃太甜的所以只加了冰糖如果喜欢甜一点的朋友可以再加点白糖或者蜂蜜。
”她将碗轻轻推到镜头前红绿相间层次分明连空气都仿佛透着一丝清凉。
【救命看得我喉咙都在分泌唾液!】 【绿豆汤是怎么煮的啊?我也想复刻!】 【能不能拉个近景?我想看冰粉吸饱汤汁的样子!】 【这个搭配太绝了!滑嫩冰粉配香甜绿豆想想就解暑!】 汤予竹笑着舀了一勺送入口中细细咀嚼后才缓缓说道:“绿豆要提前泡三个小时以上这样更容易煮开花。
先用大火煮沸再转小火慢炖四十分钟左右直到豆子都裂开、汤变得绵密。
喜欢沙沙口感的可以多煮一会儿。
” 她没有停下转身又开始准备另一道甜汤——冬瓜银耳汤。
冬瓜去皮切成薄片晶莹如玉;银耳提前泡发撕成细小的朵状胶质丰厚。
两者一同入锅加入清水和几块黄冰糖大火烧开后转小火慢炖半小时。
揭开锅盖时热气裹着清甜香气扑面而来汤色清亮冬瓜近乎透明银耳软糯出胶。
她将成品盛入一只通透的玻璃碗中端到镜头前缓缓旋转:“这道汤特别适合夏天冬瓜清热利尿银耳润肺养颜喝一碗整个人都舒服了。
” 【看着好清淡但特别养生!】 【我妈一到夏天就煮这个说是‘天然饮料’。
】 【主播不仅会做还懂食材功效太贴心了!】 【求做法!收藏了明天就做!】 “做法其实很简单”她语气温柔“冬瓜切块别太厚银耳一定要撕小一点这样更容易出胶。
加水没过食材就行冰糖根据口味调整。
大火煮开后小火炖半小时炖到冬瓜变得半透明、银耳软糯就可以关火了。
放凉后再喝口感更清爽。
” 直播接近尾声她把两碗成品并排摆在木桌上背景是窗外渐暗的天色和一盏暖黄的小灯。
“今天就到这里啦这两道都很简单大家在家也能轻松做出来。
天气热记得多喝水少吃油腻照顾好自己。
” 弹幕温暖地滚动着: 【谢谢主播明天我就去买材料!】 【每晚看你直播就像回家吃饭一样安心。
】 【明天还会来吗?还想看你做别的!】 【冰粉太诱人了我现在就想冲去厨房!】 汤予竹轻轻挥手眉眼含笑:“明天应该会继续直播大家早点休息晚安。
” 关闭直播的提示音响起房间里一下子安静下来。
她刚松了口气正准备收拾碗盘忽然听见厨房门口传来窸窣的脚步声。
低头一看小汤圆正光着脚丫站在那里怀里抱着他那只旧旧的兔子玩偶手里攥着个空碗眼巴巴地望着她。
“姐姐……”他小声开口声音软得像“我还想吃一碗冰粉……就一小碗……” 汤予竹愣了一瞬随即忍不住笑出声走过去蹲下身揉了揉他柔软的头发:“小馋猫锅里还留着呢给你专门多做了一点。
”她接过碗轻快地走向冰箱“来姐姐再给你盛一碗加双倍花生碎好不好?” 喜欢古穿今之可爱小厨娘的腹黑影帝请大家收藏:()古穿今之可爱小厨娘的腹黑影帝20小说网更新速度全网最快。
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