腊月里的日头短刚过申时天色就昏沉下来。
流民屯的祠堂兼学堂里却比往日更热闹些。
中间的空地上支起一口大锅锅里翻滚着乳白色的粘稠浆液散发出一股独特的涩味。
李窑工和几个学徒正满头大汗地用木棍奋力搅拌张五则在一旁指指点点争论着火候。
这是尝试制作红薯粉条的紧要关头。
林川根据模糊的记忆提出了用红薯沉淀淀粉再漏制成粉条的设想。
想法简单操作却难关重重。
淀粉沉淀不易漏粉的孔洞大小、沸水翻滚的力度都极难掌握前几次尝试出的不是糊糊就是断节。
这次李窑工改进了滤网的细密程度张五则严格控制着灶火眼看锅中的浆液渐渐变得透亮有了一丝成功的迹象。
丫丫拿着账本和炭笔紧张地记录着每一次添加的水量和柴火消耗。
她不再是单纯记账林川要求她开始尝试分析成本与成效。
失败的次数、耗费的物料都成了她笔下沉重的数字。
但当看到第一缕勉强成型的、半透明的粉丝从漏勺中滑入沸水又被小心捞出挂在竹竿上时她眼中闪出的光芒比锅灶里的火还亮。
这不仅仅是食物更是智慧的结晶是向贫瘠土地索取更多生存资源的可能。
王老栓背着手在一旁看了半晌突然开口道:“俺看这粉浆沉底后上头那层清水泼了怪可惜。
能不能……喂猪?” 他家里今年用薯藤和野菜养了两头猪崽是屯里的大事。
众人一愣随即恍然。
对啊这废水或许还有用处!一种物尽其用的思维开始在细节处萌发。
这时外出巡哨的石锤带着一身寒气快步进来对林川低语了几句。
林川眉头微蹙示意大家继续自己跟着石锤走到外面。
“东面二十里外的岔路口发现了新的马蹄印不止一匹马脚印很深像是驮着重物。
”石锤语速很快脸上带着与年龄不符的凝重“不是咱们的人也不是寻常客商的路子。
看方向像是从北边山里头出来的。
” 北边深山正是孙小眼之前发现可疑矿坑的方向。
林川心头一紧。
是敌是友?是路过还是有所图?他立刻吩咐石锤:“加派东面暗哨不要打草惊蛇只远远盯着看清他们有多少人去向哪里。
另外让孙小眼带两个人沿着脚印反向摸回去看看能不能找到他们的来路。
” 石锤领命而去。
林川站在暮色中望着东面层叠的山峦。
粉条成功的喜悦被这突如其来的消息冲淡了。
这世道容不得半点松懈。
一点微小的进展可能招来窥伺;一丝安稳的气息可能引来豺狼。
回到祠堂粉条的试制已近尾声。
虽然成品依旧粗糙易断但总算有了个雏形。
李窑工和张五虽然还在互相挑刺但眼神中都带着掩不住的兴奋。
这小小的成功像寒夜里划亮的一根火柴虽然微弱却照亮了一小片天地温暖了人心。
吴秀才拿着刚记录的粉条制作流程感慨道:“《天工开物》或有载然不及亲手为之方知一粥一饭、一丝一缕之艰难。
格物致知诚不我欺。
” 他开始主动将制作过程用更简洁易懂的文字记录下来准备纳入屯子的“技艺册”中。
知识终于从书本落到了泥土里。
夜里林川召集核心几人通报了东面的发现。
气氛顿时凝重起来。
“兵来将挡!”赵铁柱握着刀柄。
“先摸清底细再说。
”孙小眼更冷静。
王老栓磕了磕烟袋锅:“咱们这粉条要是真成了可是能换好东西的……就怕被人惦记上啊。
” 林川沉声道:“不管来的是什么咱们自己的篱笆先要扎牢。
从明日起所有外出劳作的小队必须配备武器由巡防队护送。
粉条的事暂时不要对外声张。
咱们得习惯在光亮底下也时刻提防着暗处的影子。
” 会议散去林川独自走到存放红薯的地窖口。
窖里传来的安稳气息让他稍稍定心。
他想起白天丫丫看着粉条成型时的眼神那是对未来的期盼。
这期盼如此脆弱需要最坚实的力量去守护。
他攥紧了拳指甲陷进掌心。
微光已然亮起他绝不允许任何风雨将其吹灭。
前方的路依旧迷雾重重但每扎深一寸根每点亮一星火走下去的勇气便多了一分。
(第三十二章 完) 喜欢穿越大明让大明屹立山巅请大家收藏:()穿越大明让大明屹立山巅20小说网更新速度全网最快。
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