山野妙手小医仙第357章 特色药膳美食

方恒挂了电话之后又分别给王如月杨明姜丽打了电话李洪明打了电话邀请他们过来。

王如月杨明和李洪明都答应了而姜丽因为有预约手术来不了不过她把消息转告给了韩小雅韩小雅倒是愿意过来看看。

随即方恒也给刘雨姝和林芊儿打了电话刘雨姝也答应过来参加林芊儿因为外出直播做活动了赶不回来但是她晚两天也会过来。

作为压轴的重头方恒最后的电话打给了陆家。

之前陆欣宜几次都向方恒问起大石村民宿项目建设的事情老爷子也一直想来乡下住上一阵其实前几段时间陆豪和陆欣宜带着陆老爷子去了别的农家民宿住过但是都不太满意。

看到方恒给发过去的大石村的山水景色后对这里很向往。

所以项目建成了方恒最为郑重地邀请的自然是陆老爷子过来。

方恒致电过去正式邀请陆老过来体验顺便邀请陆欣宜和陆云虎和陆云明。

因为陆老爷子心心念念十分乐意前往陆家人也都很给面子全部都愿意来参加。

方恒打完一圈电话时间也接近中午了郭玉蓉过来桥上找到方恒自然是邀请方恒去尝试特色菜品了。

民宿餐厅会为住客提供三餐方恒在设计民宿的时候就将餐厅的位置单独安排了出来。

走入餐厅后里面已经都布置好了。

有客厅小坐还有大型宴桌也有用餐雅间总之考虑到需求不同都做了准备。

方恒和郭玉蓉两人就在客厅里的小坐上坐下随后餐厅服务员陆续将菜肴送了上来。

四菜一汤看着不错闻起来也很有食欲。

“果然玉蓉你推荐的人选不错！这一眼看上去菜品就颇具色香了！” “那方医生你先试试看” 郭玉蓉加了一块鱼肉放到方恒碗里。

她这会儿心情很忐忑也不知道方恒能不能吃得习惯。

鱼肉入口滑嫩嫩的没有丝毫土腥味非常不错。

郭玉蓉期待地望着方恒可他什么话都没说转而继续试吃其他菜等全都吃过后。

郭玉蓉无比忐忑的问道： “方医生怎么样？你觉得这位厨师能留下吗？” “很不错！鱼肉软嫩没有丝毫腥味很难得。

哪怕是个简单的土豆丝翠香可口火候把握的刚刚好是个有手艺的老厨子……” 方恒一一点评着是真的非常满意。

吃在民宿经营中也是非常重要的环节所以方恒很重视。

“不过……” 郭玉蓉正准备高兴的时候却猛然听到了方恒说出的不过立刻一脸警醒。

“不过怎么了？是有什么问题？”郭玉蓉担心问道。

如果真是有什么问题眼见两天后就正式开业那现在换厨子也不好找了。

“别担心我不是觉得有问题我是有建议而已！” 方恒笑着说道示意郭玉蓉别担心。

“建议？” “是的我觉得这菜品很不错不过这还不够我们可以进一步在菜品上树立特色！”方恒说道。

“进一步树立特色？”郭玉蓉有些不明白。

“没事玉蓉你让厨师过来我想见见人。

” 方恒有些想法想跟厨师当面沟通下。

郭玉蓉连忙答应让人去请厨师过来。

没几分钟厨师过来了。

来得这厨师看起来五十多岁面相上有些粗犷但菜倒是挺细腻的。

“方医生他叫关有山我们一般都喊他关师傅！” “方老板好！叫我老关就行了！” 关有山双手抓在一起有些拘谨。

“关大厨不用拘谨我找你过来只是想问问你之前有接触过药膳食物吗？” “药膳？这个……我还真没接触过……” 关有山吞吐紧张地望向郭玉蓉。

他虽然有一手做菜的手艺但是之前都是做小餐馆和家庭食堂的药膳这么高级的玩意肯定不知道。

郭玉蓉没想到方恒对厨师有这方面要求不自觉的紧张起来隐隐还有些自责觉得自己连这方面都没考虑到。

“别紧张我只是了解下而已没接触过不要紧只要菜做得好就行！” “玉蓉麻烦给我一张纸笔！” “好的！” 随即方恒拿过来纸笔在纸上写下了几味中药出来并标明了分量递给了关有山。

“这样关师傅桌上的这一道炖鱼你重新再做一道给我不过你要在做鱼的过程中加入我给你写的这个方子上几味药材！” “啊？加这些药材……我不会用中药做菜啊……” 关有山一看方恒让他放的这些东西他从来没放过怕是把握不住味道。

“没事你就把这些中药材当做是一种调料做菜的具体方法和步骤不便就你按照你自己原来的做法只是外加上这些药材而已不过这些药材具体什么时候放置如何放置由你自己的经验来决定。

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