重生农家清荷第七十章 红豆渣球

“大伯娘等等红豆沙就是这般加糖和猪油炒干水分后捏成这般大小的内馅。

”罗清荷一边手里的动作一边说道。

刘兰点了点头。

“大伯娘你尝尝。

”罗清荷把一颗圆形红豆渣放到刘兰的嘴里“好吃吗？” 刘兰咀嚼了一下就双眼冒光“好吃又香又甜。

” 罗清荷闻言咧嘴笑也自己吃了一颗口感粗糙些但味道是很不错。

罗清荷很是自信然后把红豆渣给一大家子一人吃了一颗。

“哇好好吃。

”罗佳苗坐在灶台后捂着嘴欢笑“二姐以后挤豆沙这剩下的豆渣是不是都能给我们吃？” “不能每次但偶尔还是可以的吧。

”罗清荷说道每次自家奶还不心疼死要猪油还要白糖的奶肯定宁愿跟糙米一起煮成饭吧。

“清荷啊这豆渣下回留着我们跟糙米一起煮了吃这般太浪费了尝个鲜就成了。

”王桂花咽下嘴里香甜带着些微粗糙口感的红豆渣圆球既感慨味道好又心疼白糖和猪油。

罗清荷看了一眼罗佳苗一副你看果然如此的样子。

罗佳苗捂嘴偷笑还是一副满足的样儿“还好今日吃到了呢。

” “这还是我第一次吃到这般香甜的东西跟糕点味道一样的吧。

”罗佳禾手里还有半个不舍得一次性都放到嘴里吃掉慢慢品尝着。

“清荷肉馅剁好了怎么调？”罗长根放下手里的菜刀把肉馅放到木盆里问道。

罗清荷看着肉馅的量往里面放盐倒酱油放了一点点水放些生姜末舀了些白糖…… “诶这肉馅怎么还要放糖啊。

”王桂花一看罗清荷放糖本能的以为是她放错了看着肉馅上的白糖小心的要捡出来。

罗清荷忙阻止“奶没放错你等等尝了味道就知道了。

” 王桂花一听不是放错了也就不捡了就是心疼“这白糖要这般放哪经得住啊。

” “奶你放心等尝了味道你就会发现放得值。

”罗清荷一本正经道“爹爹你给拌匀了。

” “好嘞。

”罗长根用干净的手大力的搅拌。

肉馅好了豆沙馅刘兰再做了。

“二哥芝麻磨好给我娘。

”罗清荷走到罗佳树身边说道。

“好就差一点点了。

”罗佳树点头道好把一把芝麻放到石磨眼里“这些是最后了。

” 田翠竹已经炼好猪油了正把猪油渣捞出来然后把猪油舀到挖罐子里。

“老二媳妇等等这芝麻就就着这锅沿的猪油炒了。

”王桂花见大锅油曾发亮看了眼罗佳树磨好的芝麻说道。

“奶哪够啊。

”罗清荷说道“得再舀一些最起码这芝麻得湿润的能捏成圆才行奶舍不得孩子套不住狼。

” 王桂花一听挥了挥手“得了都这般了怎么也得套狼你们自己加我不看着了。

” 罗老田等人看了王桂花的模样都偷乐然后朝着罗清荷竖大拇指也就罗清荷能说得赢王桂花了。

“娘把芝麻、白糖和猪油炒匀就成然后也做成圆形的剂子。

”罗清荷跟田翠竹说道。

“好。

” “清荷豆沙好了。

”刘兰盛出一大盆的豆沙放到桌上“佳地、阿香等等凉了做成刚刚吃过的那样的形状。

” “好的娘。

” “清荷大伯娘接下来做什么？”刘兰把锅洗刷感觉问道。

“把青菜炒了青菜口感清淡些放些猪油和盐就成。

”罗清荷说道。

“清荷这豆腐你打算怎么做？”罗佳树看着木盆里切碎的豆腐问道“也炒了包包子？” “对二哥加些辣椒炒味道不要太香。

”罗清荷想起豆腐包子的味道就馋。

“今晚不知道我需要吃多少只包子了。

”罗佳树咽着口水说道。

咸菜炒好刘兰把豆腐也给炒了就放了些盐、酱油和辣椒。

“果然东西放多了味道就不一样闻着都香。

”罗老田笑着说道。

罗幼根端着木盆这才回来罗清荷都快把他忘记了。

“小叔你洗的可真干净。

”罗清荷看着木盆里没有什么味道的猪下水说道。

“这个怎么弄？”罗幼根放下木盆问道。

“腌制起来陆续做了。

”王桂花说道。

“奶猪大肠留给我也做包子。

”罗清荷说道。

“猪大肠也做包子？”王桂花很是惊讶。

“嗯加了咸菜做成酸菜大肠包味道不会比肉包差。

”罗清荷说道。

“我来做猪大肠。

”罗清荷亲自下手把大肠切成细细的条然后把锅烧热放入蒜、姜末接着倒入切好的大肠炒至五分熟放盐、酱油炒匀后加水小火炖着。

豆腐馅准备好王桂花等人就开始包包子了。

包了五十个肉包六十个芝麻包六十个豆沙包三十个菜包六十个豆腐包。

罗清荷等猪大肠炖的软烂把咸菜放进去加入少许辣椒翻炒均匀然后出锅了。

剩下的咸菜加蒜、生姜和辣椒炒熟。

之后又包了四十个猪大肠咸菜包三十个咸菜包。

? 包好的王桂花选了十三个豆腐包肉包、芝麻、豆沙各选了六个猪大肠咸菜包、菜包和咸菜包各拿了七个这是今晚家里人要吃的还要拿几个去给二弟家放到竹蒸笼里上锅蒸了。

“当家的这竹蒸笼不够使了。

”王桂花看着自家的五个竹蒸笼说道。

“嗯我给做几个老大、老二佳地你们现在跟我去砍些竹子回来反正现在包子也还不能吃。

”罗老田说行动就行动带着儿子、孙子拿了工具就出门了。

王桂花则带着女眷把包好的包子都收起来木盆等用过的容器全部都洗刷干净。

等都忙活好罗老田几人背着竹子也回来了。

院子里弥漫着包子的香味。

灶头里火已经灭了王桂花带着儿媳妇把包子都捡到木盆里挑了两个菜包、两个咸菜包并两个猪大肠咸菜包让罗佳树给二爷爷送去。

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