重生农家清荷第一百二十四章 糯米灌大肠

王桂花把纱布上的一半糯米放回没有水的木盆里然后看着罗清荷问道“接着干啥？” “『奶』接下来我给调一下味……” 罗清荷还没说完被王桂花打断了“你说就成这些分量放多少调料『奶』还是门儿清的。

” 好吧还是别班门弄斧了“『奶』把肉剁成泥香菇切成丁把这些都加到糯米里放些盐就成。

”罗清荷说道。

“好。

”王桂花手脚麻利的开始做活“对了不是还有一个甜味儿的你让你娘调味。

” “清荷你说吧。

”田翠竹把纱布上另一半糯米放到干净的大碗里。

“放红糖就成了。

”罗清荷说道。

田翠竹点了点头把红糖加到糯米里搅拌的红糖都融化了才停了手。

“然后把糯米灌到大肠里就成了灌七八分满两头扎起来到时蒸的时候拿小竹签在大肠上扎几个小洞就成了。

”罗清荷说道。

刘香香几个也都过来帮忙直接在大肠的一端用绳子绑上然后另一端架个漏斗糯米通过漏斗灌到大肠里面去。

甜的、咸的各灌了三大根分两锅蒸。

“先吃饭吧有些纳凉了也不太热等等蒸熟了我再切一些。

”王桂花招呼家里人坐下。

因着要做糯米灌大肠今晚晚饭简单些就玉米面咸菜糊糊然后就没有然后了。

“多喝些糊糊今晚虽然只有糊糊但管饱多喝几碗等等糯米灌大肠不管饱的就只能尝尝味儿。

”王桂花说道“明日得给幼根送些那胡先生和童先生的也少不了还有志中一家我还答应顺子给他几块尝尝鲜所以那六根我们自家人今晚就吃两根另外四根要送人的。

” “嗯听『奶』的。

”一家子都没意见毕竟那些送的人都是少不得的。

王桂花欣慰点头“今天也就尝尝鲜如果味道好下回我们再做了吃老大媳『妇』今日也没在下回等她回来我们再做。

” 罗清荷等人都赞同。

“『奶』如果味道好我们摊子上要不要卖了挣钱？”罗佳树问道。

王桂花愣了一下随即摇了摇头“卖就算了至少现在就别卖了专心卖包子毕竟这糯米灌大肠糯米可是金贵粮食比大米、白面还贵一些人可舍不得吃来我们摊子买包子的主要是普通人家多应该也没包子好卖。

” 罗佳树闻言点了点头“『奶』说得有道理。

” “『奶』这糯米灌大肠我们这没人这么吃吗？”罗清荷问道。

“嗯。

”王桂花点了点头“至少我是第一次见一般糯米多是用来包粽子的平时一般人家也不会买你看我们这也没人种糯米不是糯米之所以贵一大部分原因是从别的地方运过来的路费贵。

” “爷、『奶』那我们要不明日也带一份给天丰楼的申掌柜？”罗清荷现在只要是有可能得钱的都想尝试“之前做莲藕的法子不是卖了五两这糯米灌大肠也不常见如果味道好也不失为一道好菜还能当甜品没准申掌柜尝了味道后喜欢的话就又买了我们的方子呢？” “就算只是一两、二两的也好啊。

”罗清荷说道。

罗老田和王桂花听了犹豫道“要不明日去问问？” “问问没事人家不要买我们就送给申掌柜就当来往呗。

”罗清荷点头说道。

“成。

”王桂花笑着答应如果能卖钱就更好了罗佳树和李依婷快定亲了家里也要起屋子了这俩日卖包子虽然进账了一两但加上家里的可能还不够起屋子王桂花有些手里没粮心慌慌。

一家子玉米面糊糊喝得差不多后就开始和面准备包子内馅为了让大肠软糯些糯米灌大肠用小火慢蒸不少时间。

等包子包了一半后王桂花才把糯米灌大肠取下来放到一旁凉着“好香啊。

” 大肠本就是猪的一部分带着荤腥经过蒸煮泛着油光格外吸引人。

待稍微凉了些王桂花甜的、咸的都割了一段一割开大肠里面的糯米都泛着光咸味的有些泛黄『色』甜的是红褐『色』。

王桂花利落的切成差不多半根大拇指的宽度两种味道按着家里人头各切了十一块当然刘兰和罗幼根不在家没算在内小杏儿还不能吃当然也不算。

“来一人各一块先尝尝。

”王桂花拿起一块甜味的糯米灌大肠塞到罗清荷嘴里。

唔大肠软糯好咬糯米带着红糖的甜味儿也夹杂着猪油的香味真香。

“这咸味的好好吃比粽子好吃多了。

”罗佳苗双手托腮嘴里咀嚼的欢腾唇上泛着油光。

罗老田等人也都吃了全都非常满意。

“清荷啊我觉得能成。

”王桂花双眼带光“明日天丰楼开门就给申掌柜送去。

” “怎么办幼根那还是算了送人总得送一整根的切开后也不好热了万一散了也不好看这四根两根给志中他们送去两根给天丰楼的申掌柜。

”王桂花紧着更为重要的安排“下回再做的时候再给胡先生他们送去。

” 反正他们也不知道王桂花心里想着。

罗老田等人都不反驳毕竟王桂花这般安排最为妥当。

尝到味道了就一发不可收拾了不过一家子也在做完包子后才吃的剩下的毕竟辛苦后吃好吃的格外有幸福感。

已经有些凉的糯米灌大肠吃起来也格外有味道多了分嚼劲剩下的很快就被一家人解决了。

第二天罗老田等人都去镇上了刘香香、罗佳禾也跟着一起去了毕竟去天丰楼不知道要谈多久包子摊不能少了人家里就罗清荷和罗佳苗留守哦还有阿黑。

罗清荷是因为要赶旗袍进度无法分身去镇上当然还有就是给昨日那只小狗换『药』想着昨天是傍晚换的罗清荷打算下晌再去看看早上抓紧时间做刺绣罗佳苗也在一旁绣着荷包还是之前绣过的字荷包和简单图案的。

喜欢重生农家清荷请大家收藏：()重生农家清荷20小说网更新速度全网最快。

本文地址重生农家清荷第一百二十四章 糯米灌大肠来源 http://www.handaotuozhan.com