从狼烟北平开始第28章夏荷满塘与海外新帆

芒种一过开原的鱼塘就被荷叶铺成了绿毯。

周明远清晨踩着露水去钓鱼时荷叶上的露珠还沾着晨光像撒了满塘的碎钻风一吹就滚进水里溅起小小的涟漪。

他戴着顶草编草帽帽檐压得很低遮住了额头的汗手里的钓竿还是去年从曼谷带回来的那根竿梢缠着的细线被晒得有些褪色却依旧结实。

“周总您这甩竿的姿势比荷兰的钓鱼教练还标准！” 身后传来笑声周明远回头看见荷兰加盟商汤姆正穿着件印着 “开原家厨” logo 的 T 恤笨拙地举着钓竿线缠得像团乱麻。

汤姆是三个月前签的加盟协议这次特意来开原 “取经”每天跟着周明远泡在鱼塘边说 “要学会钓开原的鱼才能懂开原的酸菜”。

周明远放下钓竿帮他解线指尖触到汤姆汗湿的手背：“你们欧洲人爱钓海鱼这淡水鱼得轻着来像哄孩子似的。

” 他示范着甩竿钓线在空中划出道弧线轻轻落在荷叶间的水面上浮漂立得笔直。

汤姆跟着学却把线甩到了荷叶上逗得两人都笑了。

“你们的酸菜在欧洲火疯了！” 汤姆擦着汗说“年轻人把酸菜切碎了拌薯条说比番茄酱香十倍阿姆斯特丹的门店周末要排两小时队。

” 鱼塘边的柳树下马大帅正守着烤炉炉上烤着今早刚钓的鲫鱼鱼身上划着刀塞了片酸菜叶炭火的香气混着鱼的鲜飘过来。

“汤姆尝尝咱开原的烤鲫鱼！” 马大帅递过一串鱼皮烤得焦脆咬一口能吃到酸菜的酸香“你说要在阿姆斯特丹开‘炕桌体验店’我让木工房给你做了十套炕桌都是老榆木的结实！” 汤姆接过烤串边吃边点头嘴里塞得满满的含糊地说 “比荷兰的鲱鱼还鲜”。

上午的总部会议室空调开得很足薇薇抱着个透明的玻璃罐走进来罐里装着淡绿色的液体飘着几片酸菜叶。

“这是新研发的‘酸菜气泡水’！” 她拧开盖子气泡 “滋滋” 地冒出来“用非遗工艺发酵的酸菜汁加了开原的洋槐花蜂蜜酸甜口还带点气泡的劲年轻人肯定爱喝。

” 她给每人倒了杯周明远尝了一口先是蜂蜜的甜接着是酸菜的清酸最后是气泡的爽竟一点也不违和。

小云的平板电脑摆在桌上屏幕上是张大爷的直播界面 —— 张大爷坐在院子里的酸菜缸旁手里拿着片酸菜叶正教网友怎么分辨 “好酸菜”：“要选叶肥杆脆的颜色是浅黄的闻着酸香不刺鼻这样的酸菜炖肉才香！” 弹幕刷得飞快有人问 “能快递吗”有人说 “奶奶也这么腌酸菜”小云笑着说：“昨天直播两小时卖了五千斤酸菜还有人问能不能加盟说想把开原的酸菜带到新疆去。

” “叮 —— 随机签到触发！地点：开原鱼塘。

奖励：《全球餐饮文化融合手册》解锁‘跨洲烟火共鸣’技能！” 手机提示音轻轻响了周明远没立刻看而是指着屏幕里的张大爷对汤姆说：“这就是咱开原家厨的根老手艺真味道到哪都不能丢。

” 汤姆点头掏出手机拍了段张大爷直播的视频说要发在欧洲的社交平台上“让荷兰人看看好酸菜是怎么种出来的。

” 午后的阳光有些烈周明远带着汤姆去了种植基地。

大片的白菜地绿油油的菜农们正弯腰采收手里的镰刀 “唰唰” 地响割下来的白菜码成整齐的堆叶子上还沾着泥土。

张大爷的孙子小远正跟着学选菜手里拿着个小本子记着 “白菜要选包心紧的没有虫眼的”。

“这是咱的‘非遗传承小能手’！” 张大爷笑着说“小远说要把腌酸菜的手艺传到国外去还跟汤姆学荷兰语呢。

” 小远跑过来手里举着颗刚拔的萝卜递给汤姆：“汤姆叔叔这萝卜泡酸菜也好吃我教你！” 汤姆蹲下来跟着小远学擦萝卜丝两人的手都沾了泥却笑得格外开心。

周明远掏出手机拍了张两人蹲在菜地里的照片背景是绿油油的白菜地配文 “开原的土地世界的朋友”刚发出去就收到束从轩的点赞。

傍晚时束从轩打来视频电话背景是新加坡 “南北家厨” 的门店 —— 红色的灯笼挂了满墙炕桌旁坐满了客人有的在夹酸菜白肉有的在拍收银台旁的金鱼缸。

“你们的金鱼缸成了打卡点！” 束从轩笑着说镜头转向鱼缸里面的小鱼正围着从开原寄去的鹅卵石游动“新加坡人说看着金鱼吃饭比在米其林餐厅还舒服。

” 他还展示了新推出的 “双酸套餐”酸菜配新加坡的酸柑汁“卖得比冬阴功汤还好下周要加订一千斤酸菜。