穿越古代靠卖猪头肉养活儿女第100章 赵记开业

第100章赵记开业 晨曦微露青阳镇的街道还笼罩在一片薄薄的雾气里。

“赵记卤味”那块崭新的招牌已经挂了上去黑漆的底描金的字是赵衡这两日专门托人赶制的在这条朴素的街上显得格外扎眼。

铺子里一股浓郁复杂的肉香混杂着香料的气味已经霸道地弥漫开来勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。

王卓正站在一口半人高的大锅前额上沁着细密的汗珠他手持一个巨大的漏勺小心翼翼地将锅里卤得色泽红亮、酱香扑鼻的猪头肉、下水、肘子一一捞出放在一旁的大木盆里。

赵衡走过去看着盆里卤味诱人的颜色伸手捻起一小块还冒着热气的猪耳朵放进嘴里细细咀嚼。

肉皮鲜亮软骨脆爽咸香适口火候和味道都拿捏得恰到好处。

“不错。

”赵衡满意地点了点头王卓憨厚的脸上顿时露出了松了口气的笑容。

“王大哥以后就照着这个章程来。

”赵衡指了指灶台边上用油纸分包好的一包包调料“卤料我都按份量配好了你只需要记着多少斤肉下几号料包煮多长时间。

我写给你的那张纸都记下了吗？” “记下了记下了！”王卓连连点头像个刚入门的学徒一般眼神里满是专注和敬畏“赵衡……哦不东家你放心我都拿小本本记着呢错不了！” 他早年跟着祖父识过几个字如今正好派上了用场。

这对他来说不仅仅是一份活计更是一门能传家的手艺由不得他不谨慎。

交代完王卓赵衡又绕到后院。

两个从清风寨调来的半大伙子正在劈柴他们都是十七八岁的年纪身上有股子山里长大的蛮力。

见到赵衡两人立刻停下手里的活恭恭敬敬地站直了身子。

“东家！” “干得怎么样？还习惯吗？”赵衡温声问道。

其中一个黑点的小伙子咧开嘴露出一口白牙笑得格外灿烂：“习惯！太习惯了！东家这里可比山上强太多了！顿顿能吃饱饭还不时能尝尝铺子里的卤肉那滋味……啧啧神仙过的日子也就这样了！” 另一个也跟着猛点头眼里满是感激。

对他们这些在山寨里吃了上顿没下顿的半大小子来说这样安稳又能吃饱的日子是过去想都不敢想的。

“好好干。

”赵衡拍了拍他们的肩膀“守好铺子别让人闹事。

” “东家放心！”两人异口同声胸脯拍得邦邦响“临下山时澹台大当家交代过谁敢在您的铺子里撒野就是跟我们整个清风寨过不去！” 赵衡微微颔首这正是他要的效果。

从后院出来他看见铁蛋已经背好了小小的书包正坐在门槛上等他。

“爹今天要出趟远门去县里。

”赵衡走过去揉了揉儿子的小脑袋“爹先送你去学堂放学后自己回铺子王家大娘会给你做好吃食。

爹不在家的这段日子要听话知道吗？” “嗯。

”铁蛋乖巧地点了点头仰起小脸。

他犹豫了一下还是忍不住小声问道：“爹我们……我们什么时候去看妹妹？我想妹妹了。

” 这个问题像一根细小的针轻轻扎在了赵衡的心上。

他脸上的笑容微微一滞喉咙里像是被什么东西堵住了。

他总不能告诉儿子你的妹妹和你以为已经不在人世的娘亲正在几十里外的土匪窝里。

他蹲下身直视着儿子清澈的眼睛强行让自己的声音听起来平稳而又充满希望：“快了。

等爹在县里的铺子开起来忙完了这一阵就带你去看妹妹好不好？” 铁蛋眼里的光芒肉眼可见地黯淡了下去。

他“哦”了一声失望地垂下了小脑袋。

“好吧……” 那一声小小的叹息让赵衡的心口一阵发紧。

他将儿子抱进怀里紧紧地搂了一下才把他送去了学堂。

…… 从青阳镇到清河县依旧是那辆吱呀作响的牛车。

牛车慢悠悠地驶入南城地界赵衡敏锐地察觉到街道上的气氛变了。

曾经那种弥漫在空气中若有若无的紧张和压抑消失了。

街边的摊贩脸上多了几分轻松就连路上的行人都敢大声说笑了。

没了清河帮这条地头蛇的盘剥和欺压整个南城的空气似乎都变得鲜活起来。

远远的他便看到了那座位于十字路口位置绝佳的两层铺面。

原来那块写着“王记酱骨头”的旧匾额已经不见踪影取而代之的是一块气派非凡的黑漆描金大招牌上面龙飞凤舞地写着四个大字——赵记卤味。

此刻已是半上午铺子门前竟已是人头攒动。

不光有闻着味儿凑过来的寻常百姓更有不少穿着体面的管家、仆役甚至还有几位一看就是富家翁的商贾正伸长了脖子往里瞧。

而在这熙攘的人群前一个身影显得尤为突出。

沈知微一袭月白锦袍手持一柄玉骨折扇正满面春风地站在门口仿佛他不是来贺喜的宾客而是这里半个主人。

在他身侧陈三元一身劲装双臂抱胸如一尊铁塔般沉稳。

瘦猴则机灵地在人群中穿梭不时跟相熟的街坊打着招呼嘴里高声介绍着新店开张的种种好处。

几名一看就是四海通钱庄的精干伙计则在两旁维持着秩序。

这场面哪里像是一家小吃铺开张分明是哪家大商号开业的气派。

“东家来了！”眼尖的瘦猴第一个瞧见了赶着牛车的赵衡立刻高喊一声兴奋地迎了上来。

所有人的目光瞬间都聚焦在了这个赶着牛车穿着一身寻常布衣身形却如山岳般高大的男人身上。

沈知微脸上的笑容更盛他合起折扇缓步上前对着赵衡拱了拱手朗声笑道：“赵兄吉时已到就等你了。

” 他的声音不大却清晰地传遍了全场也瞬间坐实了赵衡的身份。

周围的商贾和管家们看着赵衡的眼神立刻就变了。

他们原以为这铺子背后是四海通的产业闹了半天这个看起来土里土气的庄稼汉才是正主？ (PS:祝大家中秋节快乐！！) 喜欢穿越古代靠卖猪头肉养活儿女请大家收藏：()穿越古代靠卖猪头肉养活儿女20小说网更新速度全网最快。

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